はとむぎについて

２リットルの熱湯にはとむぎ茶１袋を入～１０分沸騰させて下さい。風味と色合いに応じてティーバッグを取り出しておけば再度お使いになれます。

２リットルの水と、はとむぎ５０ｇをやかん等に入れて沸騰させた後、弱火で５～１０分程煮だしてください。
出来上がったはとむぎ茶は色がうすくてもなかの成分は十分に出ていますので、お好みに合わせて煮出し時間と濃さを加減して下さい。
同じもので２～３回程ご使用になれますのでガーゼ等の袋や市販のお茶用パック袋等を使用すると便利です。（暖かい時期は、痛みを防ぐため、取り出して冷蔵庫等で保管して下さい。）

お米に対してはとむぎを約１割ほど入れて、お米と一緒に研いで炊き込んで下さい。

はとむぎと塩のみで、作ったお菓子ですので、ちいさいお子さんからお年寄りの方まで、おいしく安全に食べられる健康食品です。

小麦粉と同様に考えてご利用下さい。
小麦粉に混ぜて（お好み）ご利用下さい。
クッキー、シチュー、スープ等にもご利用下さい。

当社産の大豆とはとむぎを使用した手作り味噌です。